Project Description

Δίαιτα σε Σαρακοστή

Είναι άραγε ακατόρθωτο να χάσει κανείς βάρος στη Νηστεία και ειδικά στη Σαρακοστή;
Η απάντηση είναι: “ανάλογα”. Θέλεις να χάσεις βάρος; Αν ναι, ακολούθησε τις 10 απλές συμβουλές που ακολουθούν και κάνε δυναμικό come back στην Ανάσταση με όλα τα βλέμματα στραμμένα ΠΑΝΩ ΣΟΥ:

  • Επίλεξε ένα πρωτεϊνικό πρωινό για να δώσεις ένα καλό boost στο μεταβολισμό σου. Διάλεξε: Ψωμί με ταχίνι και μέλι, φρυγανιές ή ρυζογκοφρέτες με κασέρι/ τυρί σόγιας.

  • Συνόδευσε το γεύμα σου με μικρές πινελιές πρωτεΐνης όπως: φάβα, χούμους αλλά και μανιτάρια που μπορείς να τα καταναλώσεις ωμά σε σαλάτα ή σωτέ/ grill για “μεζέ”.

  • Ακολούθησε τη σύσταση του Υπουργείου υγείας και βάλε στο εβδομαδιαίο σου διαιτολόγιο 2-3 φορές ψάρια- θαλασσινά. Με αυτά ο οργανισμός σου μπορεί να “ξεχάσει” ότι κάνει νηστεία.

  • Κατανάλωσε “συμπληρωματικές” πρωτεΐνες για να καλύψεις τη διαφορά από το κρέας και τα παράγωγά του. Παραδείγματα αυτών είναι: ψωμί/ φρυγανιές+ ταχίνι, όσπρια+ ψωμί ολικής, τυρί σόγιας+ ζυμαρικά ολικής, ρύζι+ όσπρια.

  • Προσοχή στην αυξημένη κατανάλωση του λίπους. Τέτοιες πηγές που μπορεί να σε παχύνουν στη νηστεία είναι: ηλιόσποροι, κολοκυθόσποροι, σουσάμι, χαλβάς, ελιές και φυσικά το υπερβολικό λίπος κατά το μαγείρεμα

  • ΌΜΩΣ: οι σπόροι θα πρέπει  να αποτελούν καθημερινή συνήθεια σε κάποιες περιπτώσεις λόγω των καλών λιπαρών που περιέχουν αλλά και των πρωτεϊνών τους. Βάλτους στο πρωινό σου ή σε κάποιο ενδιάμεσο γεύμα μετρώντας όμως την ποσότητα. Αυτό γιατί: 1 κ. σ κολοκυθόσποροι ή ηλιόσποροι ισοδυναμούν με 1 κ.γ ελαιόλαδο και έχουν 45 kcal!

  • Πείνασες; Καλό θα ήταν να μην υπερκαταναλώσεις φρούτα καθότι ακόμα και αυτά περιέχουν “ζάχαρη” και δεν θα σε βοηθήσουν στην απώλεια. Συνδύασε το φρούτο σου με λίγους σπόρους για να σε… “κρατήσει” το γεύμα σου παραπάνω.

  • Προτίμησε να καταναλώνεις παραπάνω σούπες! Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν 2 φορές σούπα/ εβδομάδα έχουν χαμηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος, άρα είναι πιο αδύνατοι!

  • Το ήξερε ότι το Ασβέστιο έχει συνδεθεί με την απώλεια βάρους; Και που να το βρεις τώρα που δεν τρως γαλακτοκομικά; Πλούσιες πηγές του είναι: το ψωμί και τα ζυμαρικά, τα αμύγδαλα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σόγιας εμπλουτισμένα με ασβέστιο!

  • Τέλος, εσείς που είστε πιο παραδοσιακοί και δεν τρώτε ούτε λάδι στη Σαρακοστή: Προτιμήστε λάδι από σουσάμι και όχι ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο. Το λάδι από σουσάμι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και απαραίτητα λιπαρά οξέα τα οποία έχουν συνδεθεί σε μελέτες με την απώλεια βάρους!!!

Οι γιορτινές ημέρες του Πάσχα είναι ημέρες κατάνυξης αγάπης και ελπίδας. Εύχομαι ολόψυχα το μήνυμα της Αναστάσεων του Κυρίου να φέρει σε όλους τους ανθρώπους τα καλύτερα! Και μην ξεχνάτε, διατροφή σημαίνει υγεία!